Olifantspoot ↑ 80 cm ⌀ 24 cm

U mag de Beaucarnea gewoon Olifantspoot noemen, vanwege de vorm van zijn stam. Of Ponytail, vanwege de bladerkruin.
De plant komt oorspronkelijk uit Mexico en groeit daar – ‘rain or shine’ – op rotswanden en bergen. Net als cactussen en vetplanten slaat hij water op. De Beaucarnea doet dat in zijn stam.
Eigenlijk is het vergelijkbaar met vetplanten en cactussen: de poot is de wateropslag.